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這是一間坐落於澎湖人俗稱「早餐街」的文康街上沒有店名的店
但是只要說到冬粉肉或是刈包
就知道是這間

 

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價格親民,是一間簡單的店面
而且就只賣這5樣東西

 

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 沒有招牌,也沒有特別裝潢
店裡面座位也只有4、5張桌子而已,店家超過20年
而且老闆娘很親切喔!

 

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當天我們是外帶,但是老闆娘還先舀到碗裡
然後讓Wendy拍完照後再倒入袋中

 

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冬粉肉
內容物有冬粉、肉羹、冬菜和芹菜
(不愛芹菜記得提醒老闆不要加喔~)

 

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常常吃大魚大肉的肯定吃不習慣,因為這是一碗很簡單的美食
雖然簡單,但是用料絕不馬乎
入口極化的冬粉、香嫩的肉羹和清香的大骨湯
吃起來整個很舒服

 

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刈包
老闆娘真的很貼心,還展開讓我拍照~
外皮採用澎湖當地純手工製造而成的刈包
和我們一般出道紮實的不太一樣,是偏濕軟
裡面有鹹菜、花生粉和滷透的五花肉

 

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鹹菜經過調味料混合翻炒而成
花生粉則是選用澎湖當地獨具特色的花生粉
刈包與配料間的組合比例極為適中
吃起來也不會有油膩感

 

店家資訊

檢視較大的地圖 
文康七號號刈包
澎湖縣馬公市文康街7號
06 927 2631

 

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