Wendy・袋鼠國生活旅遊誌

又到了划龍舟、吃粽子的時候了
前陣子Wendy參加了台北福華飯店的粽子記者會
雖然因為趕時間提前離開～
但是還是可以跟大家分享一下今年的口味喔！

今天記者會的會場是在全新裝潢過的金龍廳喔！
裝潢過後，很新很漂亮呢！

現場佈置了各式各樣的粽子
也來了很多記者和部落客

首先先來看看甜的粽子
Q綜理盒 NT520/8顆

今年主廚選用玉荷包、哈密瓜、沖繩黑糖等食材創意搭配
這款粽子本身是不需要在加熱的喔！
打開就可以馬上吃了！

一樣是四種口味
可是在口味上，每年都會有一點點不一樣

Wendy最喜歡相思芋頭口味
顧名思義就是裡面是包芋頭囉！
採用的是大甲芋頭喔！
外皮是紅豆口味，淡淡的紅豆香，冰冰涼涼的夏天吃好舒服
而且～外皮超Q的！

另外今年還有一個哈密瓜酒香脆梅口味
這款口味也是超輕爽的！

XO醬東坡狀元粽

湖州鮮肉粽

湖州豆沙粽

五穀養生粽(純素)
這款也是Wendy一直很喜歡的一款
每年必買喔！
糯米的部份是以紫糯米為主
再加上小薏仁、蕎麥、燕麥、小米、黑白芝麻及香椿醬
裡面是包栗子和素火腿

艾草抹茶栗子粿粽
外皮融入艾草，內餡包裹抹茶、栗子
抹茶濃郁的香氣搭配上栗子的清香，算是一款創新的粿粽

菜脯鹹粿粽
內含糯米、菜脯、豬後腿肉、香菇、開陽
香味四溢的菜脯炒香之後包入內餡
與粿粽外皮的結合，呈現手工古早味

 八寶裹蒸粽
道地的港式做法
以荷葉包裹燒鴨、燒腩、干貝、蓮子、冬菇等食材
融合降火的綠豆仁，可是重量級的獻禮

 粽子是使用蒸煮方式
由於內含綠豆仁，所以整個相當的軟嫩，再加上外頭包裹的荷葉
使整個粽子吃起來更帶有淡淡的荷葉香，十分特殊
 這個粽子很大顆，可以3～4人一起吃喔！

今年還特地推出了限量款！
頂級海黃粽

內含了嚴選鮑魚、牛筋、鴨蛋黃、栗子、干貝、花菇等海陸珍味
再結合五花肉與香郁味美的XO醬
一口咬下盡是滿足的海陸風味

 今天Wendy的分享希望大家會喜歡
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本文為個人心得未受酬，亦無販賣或廣告意圖
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