Wendy・袋鼠國生活旅遊誌

這天我們搭乘台灣虎航早上六點四十的飛機來到了福岡，一下飛機的第一站就是來到福岡水上公園旁的bills鬆餅。它可是曾經被媒體評比為世界第一個鬆餅。
我們直接搭著空港線到達中州川端站，出來後大約走10~15分鐘，沿路還會經過一蘭拉麵的總社。

店內位子算多，我們大約11點多抵達，沒有排隊直接入座。吃完後大約12:30，外面就開始排隊了～
店內空間設計以金色和木質色系為主，讓人覺得舒適。

除了室內空間以外，戶外也有座位，但是不知道有沒有開放就是了～

桌上銅製胡椒罐超美的，也很有質感。

Bills Classics - full aussie  フルオージーブレックファスト  ¥2,100(未稅)
這是澳洲人經典的早餐組合。

裡面有煎的軟嫩又帶有點焦香味的培根、大蒜蘑菇、炒蛋、烤番茄、茴香香腸及烤土司。
吐司超好吃的，送上來熱熱的，表皮酥脆內心軟嫩。炒蛋吃起來有點像歐姆蛋那樣的軟嫩。

Bills Classics - spring onion pancake  スプリングオニオンパンケーキ  ¥1,500(未稅)
額外加點halloumi(塞浦路斯乳酪) ¥400(未稅)

halloumi(塞浦路斯乳酪)的口感相當特別，有點像板豆腐，但有有點QQ的感覺，因為這種乳酪不含檸檬酸，所以它可以煎，而且不會融化。

spring onion pancake，它是蔥，鬆餅裡面有加蔥，有著淡淡個清香味。
這到整個味道都相當清爽，一起搭配了煙燻鮭魚和上面的黃瓜片一起吃，就是有種～心曠神怡的感覺！

將將將！主角登場～～～三片厚實的鬆餅，熱騰騰的送上來囉～

Bills Classics - Ricotta hotcakes  リコッタパンケーキ  ¥1,500(未稅)

鬆餅附有楓糖、香蕉以及蜂巢奶油。
Wendy很喜歡砂糖奶油，就算不加楓糖，一樣也會有點甜味。
鬆餅的口感，就像剛出爐的蛋糕一樣綿密，又有著舒芙蕾般的濕潤感。奶油融化後，滲入鬆餅裡面，那濃厚的香味，真的讓人一口接著一口。

我們四個人吃了八千多塊，依照這時候的匯率來算，一個人大約是600台幣。

檢視較大的地圖 

bills福岡水上公園店(官網)
電話：+81-92-733-2555
地址：福岡県福岡市中央区西中洲13-1
營業時間：
星期一～四及休假日：8:30-22:00（最後點餐：餐點21:00，飲料21:30）
星期五～日及休假前：8:30-23:00（最後點餐：餐點22:00，飲料22:30）

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