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【此篇為 有食候 體驗邀稿】

麵食,可以算是Wendy最喜歡的食物
特別是水餃、鍋貼之類的
只需要幾時分鐘的時間,就可以美味上桌

 

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有食候標榜的即時新主張,三心料理以及三點堅持
吃到安心。吃的開心。吃出愛心
主廚原創。天然冷凍。簡單包裝

 

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包裝簡單,在袋口的地方也有清楚的日期標示
這樣透明的包裝,更可以清楚看見內容物的狀況
在地食材並且有食品檢驗。低溫急速冷凍
拒絕使用防腐劑
更實踐從產地到餐桌的環保概念

 

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水餃是由法國藍帶騎士獎吳大為主廚監製口味及配方

水餃皮添加了新鮮有機南瓜
呈現出淺淺的南瓜色澤
天然的色素,健康又無害
純手工包成
採用耐高、低溫食品包材(-30°C至120°C)

內餡包的是來自高山的有機高麗菜和青蔥

搭配上無菌培植黑木耳網室健康豬
一起手工包入水餃皮
讓你同時享受美味和安心

 

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圓渾飽滿的餃子
和一般冷凍水就不同

 

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煮水餃和一般沒甚麼不同
水滾再加冷水,讓餃子滾兩次
就可以起鍋囉!
短短10分鐘,就可以吃的飽飽堡

 

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煮水餃,如果是冷凍剛拿出來的
記得在水還沒滾的時候就先放
如果太滾在放,容易破裂喔!

 

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煮完後,水餃皮的黃色會更加明顯
每個餃子皺皺的,這樣才正常吧!
Wendy最怕吃到那種....煮完空蕩蕩的,皮肉全不分離的餃子
但是空蕩蕩的餃子一般大多出現在機器水餃

 

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Wendy把皮和餡料分開來看
餡料清楚可見各種食材
每一口都可以均勻的吃到各種材料
高麗菜的鮮甜。黑木耳脆脆的口感
整個水餃吃起來很有戲

  

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外皮的部分,前面有提到是添加南瓜一起製做的
當沒有任何醬料的時候
仔細品嘗,真的帶有南瓜淡淡的香氣呢!
不但營養,更讓原本白色的水餃有了新氣象

 

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 這次一整帶水餃有30顆
和王子一同享用剛剛好!
王子對於這次的水餃也很稱讚喔!
我們都覺得,不但健康,口味也很清爽
再來就是,豬肉的部分很細緻,很精緻
我們會再買其他口味試試看!

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