Wendy・袋鼠國生活旅遊誌

聞名很久的金子半之助，終於讓Wendy在本店吃到了！！！！

台北開分店的時候，一直想要去試看看
可是總是大排長龍，所以放棄

既然有機會到本店吃，那當然不可以錯過
就算要排隊，也要品嘗

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在這邊排隊，是要排好的喔！
不可以任意離開或是派代表排隊，要全數到齊一起排

我們平常日12：30開始排，大概排了1個小時
很可惜的，我們被安排在2樓的位子

座位上的茶杯還放了些黑豆

黑豆熱茶倒進去後，感覺味道更加濃郁
外頭冷冷，喝到這茶，真的好舒服

菜單沒有太多的選擇
在排隊的時候，店員就已經先幫我們點餐了
這邊的味增湯是要加點的喔！

筷子旁有一罐醍醐味，就是七味粉
重口味的朋友，可以自行添加

桌上有兩罐醃製小菜
一個是薑片(左)，一個是牛蒡(右)
酸酸甜甜的口味，搭配炸物真的是很適合
這個小菜還有在販賣喔！

主角『江戶前天丼』登場！

整個很大碗、很澎湃

炸物整個炸出了碗
等了一個小時，就是為了它！！

光用看得就覺得它好酥脆
(哪來看出來的感覺阿？)

這碗『江戶前天丼』包括了
穴子(星鰻)、大蝦、貝柱、花枝、半熟蛋、秋葵及海苔
每一樣都有薄薄麵衣，海苔的話，只有一角

淋在上面的醬汁，還可以看得到柚子皮屑
因為淋上醬汁的關係，所以有的地方是酥脆的，有的地方是濕軟的
一次可以吃到兩種口感
不過，酥脆的比例還是多的

海鮮餅的部份
是吃的出鮮甜感的魷魚和小干貝
(邊寫文邊擦口水)

大蝦的肥美，吃的出新鮮感
薄脆的麵衣，吃的到酥脆又香的幸福感

穴子魚，所謂的星鰻
與一般油脂肥美的鰻魚相較，穴子魚甘口鮮嫩、細緻且綿密

半熟蛋
蛋白的部份是熟，蛋黃依然是生的

Wendy最喜歡在日本吃這種蛋
日本的蛋黃，不但濃稠，蛋黃香味又濃郁

濃稠到像加過太白粉一樣XD

和白飯拌在一起，整個是人間美味
日本的飯已經很好吃了，再加上濃郁的蛋香還有帶有柚子香的獨家醬汁
實在是太好吃了！

！！威廉完食！！
真的很佩服他，10點才吃完牛雜飯，現在居然可以在吃完一碗天丼
Wendy還以為碗底會寫字呢！

這個碗，其實有點重量
他們使用的是『有田燒瓷碗』
而且是雙層加高，能保持碗內食物溫熱口感，而且碗底還有止滑設計
真的做的很棒很有質感

從正面看，這碗真的超大碗的～
光看就覺得，好澎湃

謝謝坐在對面的日本上班族自願幫我們拍照
對，就是那種～穿著黑色風衣的上班族

一碗¥950含稅
翻桌滿快的。大多吃完久走
而且也沒有什麼其他的東西可以點
所以基本上不會待帶久

等了一個小時的美食，有值得
就連日本人都在排隊
不來見識一下，真的是太對不起自己了！

話說～金子半之助還有其他店
各店的餐點都不一樣，還有買海鮮丼的呢！
下次Wendy一定要去試試其他家

檢視較大的地圖

金子半之助(官網)
中央区日本橋室町1-11-15
營業時間
月～金 11:00～22:00（最後點餐21:30）
土日祝 10:00～21:00 （最後點餐20：30）
年末年始、不定休
三越前駅よりA1出口より 徒歩1分

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