HAMBURG LABO

這間是Wendy哥哥大力推薦的
而且還強調,商業午餐很划算喔~
沒想到吃完後,讓Wendy難忘而且因為今天3月又要再去京都
所以機票買好了,馬上又訂了這家餐廳

 

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這家店連續2009、2010 兩年榮獲 Tabelog Best Restaurant
牛肉採用 A4 以上等級黑毛和牛
豬肉則是只採用特約農家飼育的京都丹波種

從地鐵烏丸駅的出口走過來約5分鐘
建議中午來比較划算,因為有商業午餐
商業午餐有附贈湯、沙拉、小菜,價格也比較親名喔!

 

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很西式很簡單的裝潢設計

 

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醬汁有三種可以選
塩鹽醬(ネギ塩ソース)/照燒醬(てりやきソース)/Demi-glace半釉醬(デミグラスソース)

 

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照燒醬(てりやきソース)

 

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Demi-glace半釉醬(デミグラスソース)

 

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塩鹽醬(ネギ塩ソース)

 

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這樣的SET套餐,只有中午才有喔!
只有中午!只有中午!只有中午!

套餐有三種組合
豬肉排+牛肉排/豬肉排+骰子牛/牛肉排+骰子牛
價格¥1500~¥1800

 

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這組是豬肉排+骰子牛的SET

 

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表面煎得帶有焦香味
搭配一旁的紅洋蔥及生菜,讓整個口味更清爽

 

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一旁的骰子牛,軟嫩超多汁

 

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這個肉排比較深的組合是
牛肉排+骰子牛

 

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牛肉排感覺比較厚一點
但是其實兩款肉排的重量都是150G

 

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雞肉斷面秀
肉很細緻、很嫩也好多汁

 

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牛肉排的部分可以選擇熟度,這個大概是7分熟
漢堡肉十分軟嫩多汁,肉汁鮮美
口感屬於鬆軟、軟嫩,不是紮實有彈性的
但是光多汁這點,口感就很棒

 

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主食的部分,有飯和麵包可以挑選
白飯的部分,很香很Q
麵包,超好吃~Wendy本身就很愛吃麵包

 

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麵包是比就有甜味的,然後很鬆軟

 

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簡單的沙拉,加上油醋醬

 

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然後還有一個小小的通心粉沙拉

 

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檢視較大的地圖

HAMBURG LABO 黑毛和牛漢堡肉
連結|官網FB
京都府京都市下京区西洞院通四条下ル妙伝寺町694 ウエストケープ 101
營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00
店休日:星期三
交通:地下鐵四条駅或阪急烏丸駅徒歩5分

------------------ 以下是『商業午餐』菜單 ------------------

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HAMBURG LABO

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