Wendy・袋鼠國生活旅遊誌

【此篇為 有食候 體驗邀稿】

麵食，可以算是Wendy最喜歡的食物
特別是水餃、鍋貼之類的
只需要幾時分鐘的時間，就可以美味上桌

 

有食候標榜的即時新主張，三心料理以及三點堅持
吃到安心。吃的開心。吃出愛心
主廚原創。天然冷凍。簡單包裝

 

包裝簡單，在袋口的地方也有清楚的日期標示
這樣透明的包裝，更可以清楚看見內容物的狀況
在地食材並且有食品檢驗。低溫急速冷凍
拒絕使用防腐劑
更實踐從產地到餐桌的環保概念

 

水餃是由法國藍帶騎士獎吳大為主廚監製口味及配方

水餃皮添加了新鮮有機南瓜
呈現出淺淺的南瓜色澤
天然的色素，健康又無害
純手工包成
採用耐高、低溫食品包材(-30°C至120°C)

內餡包的是來自高山的有機高麗菜和青蔥

搭配上無菌培植黑木耳、網室健康豬
一起手工包入水餃皮
讓你同時享受美味和安心

 

圓渾飽滿的餃子
和一般冷凍水就不同

 

煮水餃和一般沒甚麼不同
水滾再加冷水，讓餃子滾兩次
就可以起鍋囉!
短短10分鐘，就可以吃的飽飽堡

 

煮水餃，如果是冷凍剛拿出來的
記得在水還沒滾的時候就先放
如果太滾在放，容易破裂喔!

 

煮完後，水餃皮的黃色會更加明顯
每個餃子皺皺的，這樣才正常吧!
Wendy最怕吃到那種....煮完空蕩蕩的，皮肉全不分離的餃子
但是空蕩蕩的餃子一般大多出現在機器水餃

 

 

Wendy把皮和餡料分開來看
餡料清楚可見各種食材
每一口都可以均勻的吃到各種材料
高麗菜的鮮甜。黑木耳脆脆的口感
整個水餃吃起來很有戲

  

 

外皮的部分，前面有提到是添加南瓜一起製做的
當沒有任何醬料的時候
仔細品嘗，真的帶有南瓜淡淡的香氣呢!
不但營養，更讓原本白色的水餃有了新氣象

 

 這次一整帶水餃有30顆
和王子一同享用剛剛好!
王子對於這次的水餃也很稱讚喔!
我們都覺得，不但健康，口味也很清爽
再來就是，豬肉的部分很細緻，很精緻
我們會再買其他口味試試看!

今天Wendy的分享希望大家會喜歡
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