Wendy・袋鼠國生活旅遊誌

 
福顏日本料理坐落在慶城街上，那邊可是有相當多餐廳呢！
可是這間有著30幾年歷史的老店，雖然以前常經過
終於安排時間來品嘗了！

今天因為威廉想要吃炸蝦
剛好我們又在中山站附近搜尋到了這間日式料理店～
於是就來嘗鮮啦！

 


話說～其實這裡離我們家相當的近～
每次都只有經過～遲遲沒有來品嘗一下！
這回終於讓Wendy訂到位子了！
在這～你看不到大大的招牌～
只有一個尺寸不很大的燈籠當作招牌～
不小心可能會錯過，或是被隔壁飲料店的旗子擋到


空間沒有很大，吧台的地方可以坐10人左右
裡面還有四方桌，不確定人數～
但是應該也不是很多....



簡單但又有一種和風感的木板菜單
一面有著雷射雕刻的店名～



另一面則使用木紋的美術紙做為菜單～




坐吧台的缺點雖然不能和朋友面對面聊天～
但是可以在這裡觀賞著烤肉的畫面喔～




座位的面前都會有一些自行可以在添加的調味料～
這是七味粉的小罐子～
整個很日式......



點完餐點後招待的黑胡椒毛豆一份
還滿有味道的～




Wendy本身不太喝酒的～
所以只選了莎瓦...
喝過的應該知道～就是可爾必思的味道～
帶有一點點～只有一點點的酒味



男朋友則是典了生啤酒
 


鹽烤無骨牛小排 NT$180/2串



這樣的熟度～Wendy愛！
看似好像很生～但是沒有注意的話，根本感受不到生的感覺
吃起來並不是相當相當嫩的那種喔～
但是保有著韌性，很有口感～
火喉控制的很棒～



一邊是烤串燒的，另一邊則是燒烤類的


香烤中捲 NT$320/隻



厚實又嫩的肉質，烤的金黃的表面
擠上旁邊的桔子～再加上一旁的胡椒鹽
不但保有著原本的鮮甜，吃在口中，整個就是～香！！！！



另外還會有一份沙拉醬
吃起來有點像千島醬，但是Wendy並沒有特別詢問
不過中捲+沙拉醬，就是另一種不同的風味喔～



鹽烤松板豬 NT$120/2串


肉塊厚實，口感很Q，吃起來脆脆的～
好吃極了！！！



鹽烤杏包菇 NT$80/2串


咬下去多汁新鮮～口感十足
保有著杏包菇多汁鮮嫩的自然風味


座位前的小竹筒是這樣用的喔～



鹽烤秋刀魚 NT$90




Wendy本身是不太吃魚的～因為有刺！！！！！！
於是，這應該是Wendy第一次吃秋刀魚吧～
有貼心的人幫我把他骨肉分離～
話說～其實滿好吃的！雖然有刺～但是都相當的細
可以咬碎直接吃掉～
魚皮帶有點焦黃，酥脆～魚肉也很鮮甜喔～


帶皮玉米筍 NT$80/份/6支



可愛的小玉米，遇上旁邊擺放的鹽～
整個帶出玉米的甜味


炭烤肥腸 NT$180/份



肥吱吱的肥腸來了！
表皮跟我想像的有點落差～因為不是脆的！一直以為會是酥脆的～
但後來想想應該要用炸的才會吧！
肥腸要趁熱吃喔！不然冷掉了會有點膩



奶油綜合菇 NT$80/份



因為我們兩個都很愛吃菇類
所以點了綜合菇～
裡面有杏包菇。金針菇。香菇....
奶油香氣四處飄～在底部還可以看到大蒜片和洋蔥
調味不會太多～一樣保有著香菇門原本的自然風味及鮮甜喔～


歡迎大家一起加入Wendy的粉絲團喔！！！！

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"3">東京咖哩(東京カリー )
營業時間：週一至週六 中午11:30~14:00 晚上17:30~21:00
週日中午不休息，中午11:30~晚上21:00
店址：台北市大安區忠孝東路4段216巷32弄10號
電話號碼：(02)2771-1110(現在還可以定中午便當喔!)

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有時候總是會忘記寫~
因為實在是吃太多東西了~
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這是在東區216巷裡面~
開了有一陣子的咖哩店
內部裝潢滿時尚的，用色也很大膽!
紅色的椅子白色桌子~燈光柔和，正個滿舒適的!
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在等待的過程中~看到日本師傅正在把飯挖出來!
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他們為了要給客人吃到好吃的米飯
從洗米就下功夫鑽研，不使用電子鍋
而是使用羽釜，放在土灶上炊煮
羽釜和土灶的理想組合，會因為熱對流的效果
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讓在羽釜內的白米均勻地被攪拌，煮出粒粒分明
他們的飯~真的很好吃~

肥前屋
　Add：台北市中山北路一段121巷13-2號1樓
　Tel：(02) 2562-8701 (不接受訂位)
每次到這~總是要排一下下的隊!
手錶一看~都下午2點了ㄟ!怎大家還沒吃飯阿~
但是這裡要進場的速度當相當的快
所以只等了一下下~
在等待的過程中~會有服務人員先幫你點菜!
這樣進去後速度會超快
還是老樣子!大家手軸靠手軸
背靠背~做得非常近....
桌子小到爆~點太多還會有點放不下!
服務人員依然態度差到爆~
給筷子和手帕都是用丟的!
因為我們點了一個炸豬排NT110+小鰻魚飯NT140+烤豬肉串*2 NT20/串
所以就先上了一碗味增湯，以及豬排醬
這豬排醬~有點梅子的味道~
所以可以解油膩囉!
再來就是上
豬肉串~很小!尺寸像是骰子牛肉那樣!
那他們應該要去名叫做....骰子豬肉串吧!!!
整體來說還可以~不會太鹹!肉質也不會太韌要不爛
炸豬排~ㄟ.....
下次去不會再點!
因為!!太普通啦!!!說厚也不是很厚!還是品田好!(相關連結