到宜蘭玩耍的大家~
似乎都會有這樣的行程~羅東夜市





羅東夜市橫跨了羅東鎮上民權路、公園路、民生路三大區域
每到了傍晚時分,這些道路就進行封路

在這Wendy要先跟大家說聲Sorry囉~
因為吃的東西實在是太多了~
很多又大排長龍,所以很多經典的東西Wendy都沒有認真去給他排隊~
不過,逛了一圈,大致可以發現有名的幾樣小吃
1. 卜肉
2. 叭噗+花生糖
3. 蔥油餅
4. 包心粉圓

5. 一串心

6. 龍鳳腿






一串心主要是用一塊油豆腐,口感像花干一樣~很吸滷汁醬油
夾豬耳朵或豬頭皮+香菜(今天買到的是九層塔),再用牙籤串起來





一串心


我們的綜合包還買到香腸口味、魷魚口味、豬耳朵口味





吃起來口味很特別。對於正統台北人來說~
真的滿新鮮的~畢竟從小到大都沒吃過
豆腐吸收了老闆已經加入的醬汁,搭配九層塔的香氣~
醬汁也不會太鹹~滿特殊的!
不過也有其他網友推薦,分開吃
因為這樣餡料的味道,就不會被豆腐搶走
但是~我想在慌亂的夜市中...一口吃還是很方便的!





蔥油餅

來宜蘭怎麼可以沒有吃蔥油餅勒!?
Wendy是隨機挑一間來吃!
這種蔥油餅也是Wendy最喜歡的款式





別於小時候的蔥油餅,這應該可以算是蔥餡餅吧~呵呵
蔥很新鮮,剛起鍋相當燙口要小心~
咬下去的瞬間,香氣冒了出來
蔥的鮮甜藏不住
我們只有灑了一點胡椒粉和辣椒粉,不需要加醬油辣椒就很香囉~





龍鳳腿





人很多,但是速度很快
報導也很多~一邊排隊可以一邊看旁邊的報導
其實Wendy一直想著小時候媽媽說的蟹肉棒
記得小時候媽媽也跟我說那個叫做龍鳳腿阿~?






今天Wendy終於認識了這樣小吃
裡面包的主要是魚漿。高麗菜汗豬肉
之所以會取名為龍鳳腿,
主要是因為以前人比較貧窮,雞腿只可以給長輩吃
或是有拜拜的時候才可以吃到
後來大人為了讓小朋友平時也可以吃到雞腿
就使用特殊的材料做"雞腿"哄小孩
沒想到做出來不但看似像雞腿,甚至筆跡腿更好吃呢!






一旁看到老闆娘一直在包
重點就在這白白像豬油的東西~他是所謂的豬油網
不過現在很多人都改用豆皮做為替代





上面稍微抹上一些特製的醬料
剛炸起來的很酥脆,皮很薄
整個吃起來其實滿油的
價格其實也有一點不可愛..兩支NT$35
咬下去,高麗菜的內陷很多汁
再加上豬油網獨特的香味其實滿不錯的喔!





人很多很多的赤炸風雲

這間著名的是12盎司的大機排,人相當的多~還排成S型的呢





點餐的隊伍有分,一個是要買機排,一個是不買雞排的
當然~不買機排的當然比較快囉~





任選炸物,一份50,三份100




我們沒有特別排隊買雞排
但是我們點了超大魷魚,霸王魷





拿到是使用一個紙晚裝著已經切好的魷魚
口感滿嫩的~不會很硬很老
已經淋上特製的醬汁
但是Wendy覺得有點太鹹了~
另外就是外皮的部份~因為由於本身就是深色的~
所以炸出來顏色也偏深





還有點一份雞軟骨
份量比想像中的還要多~
並沒有每一塊都有軟骨,有個吃起來像雞米花

這回Wendy最喜歡的是蔥油餅和一串心
畢竟我們只有兩個人,所以可以吃到的種類就不多了
可能要多去幾趟,慢慢吃慢慢吃~
才可以吃到更多的宜蘭小吃
大家下回有去宜蘭別忘了羅東夜市這個好地方喔~






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