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咖啡,是我們倆都很喜歡的飲料
在愜意的下午,來杯香濃順口的咖啡,真的是再好不過的了

 

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走在澄清白河的街道上,寧靜的道路,連車子都很少
整個很舒服很悠哉地走向目的地

 

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從地鐵站走過來,大約15分鐘

 

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一棟白色的建築
很有APPLE旗艦店的感覺

 

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一進門就可以看到很多周邊商品
不論是杯子或是咖啡豆或是禮盒,應有盡有

 

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寬敞的吧台搭配超大落地玻璃,整個感覺相當舒適且悠閒

 

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我們來的時間也很好,沒有太多的客人
據同事所說,如果假日來的話,人會蠻多的
所以我們選擇星期五的傍晚,等待咖啡的時間也不會太久喔!

 

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飲料的選擇性不會太過複雜
店員的英文也不錯,所以溝通基本上沒有太大問題

 

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櫃檯旁也有一些點心可以做選擇

 

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這樣牛皮色的包裝+藍色的印刷,是在店裡很常見的搭配喔!

 

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從清洗杯子

 

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到開始沖煮咖啡

 

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每一個步驟都不馬乎

 

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當你仔細觀察時將會發現
其實就算是沖煮簡單的黑咖啡
每一個員工都是很認真且專注的在做這件事情
對Wendy而言,就是一種尊重
不論是對於自己的工作、或是每一杯現煮的咖啡

 

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Wendy點的是 MOCHA,摩卡。モカ ¥600(未稅)
平時不點摩卡的我,不知道哪根筋不對勁
居然就這樣點了一杯摩卡

 

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這杯摩卡意外的好喝,相當順口
香濃的巧克力,不會太甜且帶有點苦味
讓Wendy再次愛上了摩卡
入口後,那濃郁的咖啡和巧克力香氣,佈滿口中
哪種幸福的口感....讓人難忘

 

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威廉點了 MACCHIATO。瑪奇亞朵。マキアート ¥460(未稅)
瑪琪雅朵咖啡是以一杯濃縮咖啡,上面加上大約一茶匙牛奶
讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾

 

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容量少少,就跟大家知道的Espresso一樣小小杯
坐在我們對面的日本阿嬤,還一直說好可愛
還跟我們借過去拍照呢!

 

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無所不見小藍瓶的LOGO
就連吧台上的機器也有藍瓶子的LOGO

 

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Blue Bottle Coffee本身是美國一家連鎖咖啡公司及旗下店鋪的名稱
總部位於加利福利亞州奧克蘭市
他的特點就是使用單一產地的咖啡,並且每杯都手工沖調

 

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一直到2014年才發展到日本
希望有一天,他們也可以在台灣開設分店

 


檢視較大的地圖

地址:東京都江東区平野 1-4-8
營業時間及其它分店資訊請見官網

 

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