たこ梅關東煮

之前看到電視網路都有介紹過道頓崛這家關東煮店 - たこ梅
1844年所創立的たこ梅,到2016為止,已經開了171年,整個感覺就是超厲害
所以這趟來到大阪,就將它列為了行程之一

而且意外的距離飯店超近
[日本|大阪] HOTEL SUNROUTE OSAKA NAMBA 燦路都大飯店
交通方便。近心齋橋、黑門市場、道頓崛

 

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外觀看起來,其實一個不小心就會錯過
他們不像道頓崛許多名店有特色招牌

 

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日本的餐廳,幾乎都可以在牆上看到衣架

 

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價格其實......很貴,然後每個人要點一杯飲料

除了這種純文字菜單,老闆還給了我們一本相簿
這樣可以點餐更容易

有一個たこ甘露煮,大家可以點看看,那是招牌喔!

 

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今天坐在吧台的位子
旁邊很多都是剛下班的上班族

 

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來跟大家分享一下,今天到底點什麼

 

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だいこん 夢卜(白蘿蔔/大根)  216円
超入味,也很軟嫩多汁,筷子一切就開

ひら天 魚肉餅(紅姜和菊菜)  270円
其實就是大家認識的甜不辣
這是比較軟嫩的口感,因為薄吃起來相當入味
帶著魚漿的甜味,跟一旁的黃芥末也相當搭

 

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ゆば 生豆腐皮  432円
層層軟嫩,吸飽湯汁很入味,豆香十足
咬下去會有滿口湯汁的感覺

 

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中間 ころ  鯨魚皮(串)  972
關西最受歡迎的燉煮鯨魚皮,皮下有整層厚厚的油脂,入口即化
跟整鍋關東煮一起熬煮,讓整個湯頭更加鮮美

 

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一串有3塊,頭尾兩塊像滷肉皮帶油脂一樣的口感入口即化
這塊的口感,就像佛跳牆裡哪個炸過的豬皮
Q彈且很吸湯汁,沒有什麼奇怪的味道
只是這個特色菜,好貴~

 

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左邊 すじ  鯨魚筋  432円
看起來就想豬腳筋一樣
這是Wendy第一次吃到鯨魚的料理,也很令人難忘
(廢話,這東西應該不容易吃到吧~)
不過其實就很像滷汁腳筋一樣
豐富的膠原蛋白,很特別,是個令人難忘的料理

右邊 あつあげ 厚豆腐  216円
油豆腐吸滿了美味的高湯
咬下滿嘴鮮香,很好吃

 

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ごぼう天 魚肉餅(牛蒡)  270円
帶著甜味的魚漿包著牛蒡
沾一些黃芥末醬,更加提味

 

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鯨すじねぎ袋 鯨和蔥和油豆腐  432
它是使用一個油豆腐挖空,裡面放滿了大蔥和鯨魚肉末
湯汁從炸豆腐中滲出,整個爆豆腐包相當的Juice

 

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だいこん 夢卜(白蘿蔔)  216

系こん 線蒟蒻 324

 

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ひろうす 油炸豆腐  525
送上來已經切開
裡面氣孔相當多,咬下去超多汁

 

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原來以為只是的豆腐
其實裡面還有添加一些紅蘿蔔丁和銀杏

 

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一個顏色一種價格
兩個瓶蓋表示兩杯飲料
這是店家計算價格的方式

 

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我們一共兩個人,12樣和兩杯飲料
很誠實的跟大家分享一下,一共是5,923
真的很驚人,吃一個關東煮吃了快2,000台幣
不要問為什麼那麼貴還是吃,因為~根本不知道我們會吃那個多錢(淌血)

建議大家,關東煮是點心,可以先在外面吃吃東西再過來嚐嚐
不過口味真的不錯,用料也很實在,大家就自己斟酌囉!
不然很傷荷包喔!

 


檢視較大的地圖

たこ梅
(官網)
大阪市中央区道頓堀1-1-8
平日 17:00~22:50(LO22:30)
星期六、日 11:30~14:30(定食あり)
17:00~22:50(LO22:30)

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