20170325~0403_京都奈良大阪6

看這甜點,是不是很美又可口呢!
在出發前告訴自己,一定要到然花抄院走走
實在是太多人朋友推薦了!

 

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從御金神社(點我看御金神社)走路可以來到這邊,大約10分鐘左右吧~
一棟只有一層樓高的日式木造建築

 

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一進門的左邊,是販賣部

 

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右邊是內用區

 

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內用區大桌+小桌一共四桌,可以看到中庭的景色
今年櫻花開得晚,實在太可惜了,不然坐在窗邊肯定超美

 

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用餐環境相當優美、雅緻

 

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就連菜單都帶有著一點禪味

 

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春季限定 桜巴絵 ¥1,000

我們有四個人,一人點了一套
先來看看第一套春季限定的餐點
這組搭配的是熱咖啡,就不多做介紹了

 

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日本的春天,當然就會讓人聯想到櫻花季
餐點中,就會添加著許多櫻花的元素,就連配色也很粉嫩

 

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上頭是小櫻花是蛋白餅
接著是淋上櫻花醬的冰淇淋、一旁放的櫻花味的寒天
還有少許的紅豆泥和白湯圓
最後就是下面的蛋糕,這可是春季限定的櫻花蛋糕
整份甜點,好像很可怕都是櫻花味
但是其實不會喔!都是很淡的香味,所以吃起來並不會讓人害怕

 

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另外還有一些蜂蜜蛋糕餅乾
感覺像是把蛋糕直接烘乾一樣,蜂蜜味濃厚

 

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上面這個有一些彩色小球,不知道是什麼做的
但是有點像乖乖的口感,但是中間的空洞比較大就是了

 

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春季限定 桜ノ膳 ¥1,200
套餐包括附咖啡、紅茶、日本茶、無酒精飲料
如果要選抹茶,要在加¥100

 

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這餐點搭配了冰的抹茶拿鐵
在日本喝抹茶拿鐵,真的不太會踩到雷
抹茶濃郁,奶味十足

 

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這盤看起來整個超優雅

 

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是使用蛋白餅設計出櫻吹雪的擺盤

 

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櫻花瓣形狀的蛋白餅下,放了一球冰淇淋襯底
可以讓擺盤更有層次

 

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旁邊的蛋糕是櫻花蜂蜜蛋糕,是加入櫻花葉的蜂蜜蛋糕
吃起來有點像像醃梅子的味道

 

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沒錯,這就是搗碎的櫻花葉
跟櫻餅外面包的那片是一樣的

 

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竹子杯子裡面裝的是櫻花果凍

 

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這樣可以看得更清楚,裡面是一朵完整的櫻花
完成後再加上一點金箔作為點綴
而且,吃起來一樣有點像梅子果凍

 

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這個像紅豆大小的東西叫做『玉しぐれ』
它是使用塩昆布和山椒下去燉煮製作出來的
甘鹹味,可以解膩

 

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わらび餅(蕨餅)  ¥1,200
套餐包括附咖啡、紅茶、日本茶、無酒精飲料
如果要選抹茶,要在加¥100

 

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剛送上桌的時候,是沒有加黃豆粉的
依照自己的喜好添加

 

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看似透清涼的蕨餅,使用了蕨餅粉製作而成

 

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 Q彈冰涼的口感,跟台灣粉粿很像

 

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然ノ膳(抹茶) ¥1,100 (原味)¥1,000
套餐包括附咖啡、紅茶、日本茶、無酒精飲料

如果要選抹茶,要在加¥100

 

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半熟蜂蜜蛋糕『然』
帶有點苦味的超濃抹茶,仔細品嚐還可以吃出蜂蜜香
半熟蛋糕的濕潤的口感,真的是好吃!

 

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 搭配熱茶,更能吃蛋糕的美味

 

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剛才吃到的甜點,在販賣部都買得到喔!
就連餐具也有在販售

 

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然花抄院 京都室町本店(ぜんかしょういん)
官網
|地址|京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
|營業時間|10:00~19:00
|交通方式|地下鉄烏丸御池駅徒歩約5分。距離烏丸御池駅310m

 

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菜單

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