18度C我想大家應該都有耳聞吧!
他們家最有名的就是生巧克力了!

記得~3年前!開始小有名氣的時候就去過了~
外公家在埔里~所以每年都會去個幾次!
就因為這樣~去埔里對我來說~根本就不是難事

18度C一年年的成長!開始拓展了他們的事業!
從巧克力到手工冰淇淋到這次我要介紹的木輪18千層蛋糕










拿在手裡~木紋觸感的外盒!
簡單了圖案~就像森林的一幕場景










書本的造型,更是讓人感受到在包裝上的用心!










打開書本,
會看到一張有點厚度的描圖紙~
上面印了中英文的食用說明
適合的溫度阿~注意事項!

注意看照片的右下角!
出現了大豆油墨的標誌喔!
沒錯!其實整個盒子到說明~
都是採用環保的大豆油墨印製的~
相當愛地球~










木輪18現身~~~
透明的包裝袋上印著LOGO~
可以讓你清楚的看到可口的蛋糕喔~










其實當天購買的時候,時間有點趕
現在到18度C不管是平日假日~幾乎都是大排長龍,
雖然現在設有停車場!
但是總是滿滿滿~還會造成塞車呢!

綿密的蛋糕~
突然靈機一動,就給他數了一下!
果然18層~

他們採用法國 AOC 認證 Isigny Sainte-Mère的奶油,
再加上加勒比海牙買加陳年萊姆酒,在搭上台灣特有的龍眼蜂蜜。
由於老闆在烘烤時嘗試過最佳的口感層次為18層,
恰巧與18度C巧克力工房的店名相對呼應,於是「木輪18」的店名就從這兒來了









綿密的口感!
萊姆酒的香氣~
讓你一口接一口!
真的超幸福喔~~~~

下次大家有去埔里,運氣好的話~可以快點買到~
蛋糕單價比較高!
一個大約直徑20公分~定價360
可能是因為單價比較高!所以比較沒人排隊吧~
但是~年輪蛋糕真的很費工夫的!
現場也可以看到他們正在包裝~
服務人員的態度也都很好呢!

如果是巧克力~可是要抽號碼牌喔~
現場有咖啡和茶~也有休息的位置!
但是就是要等~~~

希望大家都有機會吃到喔!!!



18度C巧克力工房
店家網站:http://www.feeling18c.com/
電子信箱:feeling18c@gmail.com
電話:049-2984863
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號




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